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TRAPICHE MEDALLA CABERNET- SAUVIGNON 2010

 

Cosecha manual, se escogen racimos después del descobajado y luego los granos. Posteriormente se fermenta y macera por más de 25 días y se hace el prensado neumático, así como la fermentación maloláctica natural. Luego de 18 meses en barricas de roble francés y americano se hace un corte, se filtra y se embotella. De viñedos de más de 45 años en la zona de Russell, Maipú, Mendoza.

TRAPICHE PINOT NOIR OAK – ROBLE 2014

 

CEPA:                   100% Pinot Noir
COSECHA:           2014
AÑEJAMIENTO:   9 meses en barrica de roble
PRESENTACIÓN: 750cc.
NOTAS DE CATA:

Trapiche Roble Pinot Noir es un vino de color rubí. A la nariz presenta aroma a frutilla silvestre, frambuesas y moras. En boca es de cuerpo medio y con sabor a frutos rojos especiados. Taninos suaves.

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TRAPICHE ROBLE CABERNET SAUVIGNON 2014

CEPA:                   100% Cabernet Sauvignon
COSECHA:           2014
AÑEJAMIENTO:   12 meses en barrica de roble
PRESENTACIÓN: 750cc.
NOTAS DE CATA:

Trapiche Roble Cabernet Sauvingon es un vino de color rojo intenso. A la nariz presenta aroma a cerezas, ciruelas y regaliz. En boca es fresco y limpio al paladar, con sutil sabor a roble de cassis, arándano y chocolate.

Trapiche Malbec Oak Cask 2014

Procedente de viñedos en altura sobre suelos arcillosos asentados sobre cantos rodados. Con una crianza de 9 meses en roble francés y americano, este monovarietal de Malbec desprende agradables aromas de ciruelas, cerezas, pimienta negra y ligeros toques florales.

Edad
Viñedos plantados en 1986.
Suelo
Suelos arcillosos asentados sobre cantos rodados.
Vendimia
Manual. Selección de racimos.
Vinificación
Despalillado de las uvas, selección de granos. Fermentación y maceración durante más de 25 días. Prensado neumático, fermentación maloláctica natural.
Envejecimiento
Crianza de 9 meses en barricas de roble francés y americano.
Embotellado
Filtrado antes de embotellado.
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