Cosecha

2016

Variedad

100 % Chardonnay

Apelación

Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina

Viñedos

Rendimiento 11 tns/ha

Fermentación

Fermentación (levaduras indígenas) 100 % en tanques de acero inoxidable durante 14 días entre 16 y 18°C

NOTAS DE CATA

Color amarillo dorado con tonalidades verdosas.

Se perciben en la nariz aromas a manzanas verdes y frutos tropicales.

Presenta una buena estructura en boca, redondo y equilibrado con un delicado final.

Datos técnicos

Alcohol 13,4 %
Acidez total 5,64
PH 3,50
Azúcares reductores 2,06
Madurez en cosecha 22,78 º

Cosecha

2016

Variedad

100 % Chardonnay

Apelación

Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina

Viñedos

Rendimiento 11 tns/ha

Fermentación

Fermentación (levaduras indígenas) 100 % en tanques de acero inoxidable durante 14 días entre 16 y 18°C

NOTAS DE CATA

Color amarillo dorado con tonalidades verdosas.

Se perciben en la nariz aromas a manzanas verdes y frutos tropicales.

Presenta una buena estructura en boca, redondo y equilibrado con un delicado final.

Datos técnicos

Alcohol 13,4 %
Acidez total 5,64
PH 3,50
Azúcares reductores 2,06
Madurez en cosecha 22,78 º

Cosecha

2016

Variedad

100 % Chardonnay

Apelación

Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina

Viñedos

Rendimiento 11 tns/ha

Fermentación

Fermentación (levaduras indígenas) 100 % en tanques de acero inoxidable durante 14 días entre 16 y 18°C

NOTAS DE CATA

Color amarillo dorado con tonalidades verdosas.

Se perciben en la nariz aromas a manzanas verdes y frutos tropicales.

Presenta una buena estructura en boca, redondo y equilibrado con un delicado final.

Datos técnicos

Alcohol 13,4 %
Acidez total 5,64
PH 3,50
Azúcares reductores 2,06
Madurez en cosecha 22,78 º